【外国人の韓国料理認知度】満足度が高い国＝中国とインドネシア、最も低い国は日本とイタリア

〔聯合ニュース〕https://jp.yna.co.kr/view/AJP20210107001800882韓国の農林畜産食品部は７日、海外主要１６都市に住む外国人を対象に昨年８～９月にオンラインで実施した韓国料理（韓食）に関する意識調査の結果を発表した。「韓国料理を知っている」と回答した人は５７．４％で、認知度は前年の５４．６％に比べ上昇した。
（中略）
韓国料理のイメージを複数回答で尋ねたところ、「辛い」（３２．５％）、「風変わり・異色」（３２．４％）、「味わいがある」（３１．４％）、「大衆的」（２９．０％）、「おかずの種類が多様」（２８．８％）などが挙がった。　韓国料理を食べたことのある人を対象にした調査で、よく食べる韓国料理としては「キムチ」（３３．６％）がトップに挙がり、次いで「ビビンバ」（２７．８％）、「韓国式フライドチキン」（２６．９％）と続いた。最も好む韓国料理は「韓国式フライドチキン」（１３．３％）、「キムチ」（１１．９％）、「ビビンバ」（１０．３％）の順だった。

韓国料理に対する認知度と満足度が最も高かった国は中国とインドネシア、最も低かったのは日本とイタリアだった。（以下省略）