韓国料理に足りない物

それは揚げ物では無いだろうか？
韓国料理は基本的に鍋物が多く、日本人から見ても揚げたり炒めたりする料理を思い出せない。
外国人に訴えかける料理として簡単に受け入れられる料理が揚げ物でもある。
日本に来る外国人も、実際は寿司より天ぷら、唐揚げ、串揚げ、トンカツを好んだりするよ。
韓国の揚げ物料理とは何だろうか？
ちなみに画像は日本で唐揚げが独自進化した竜田揚げ。