ノーベル受賞業績の「オートファジー」は、何がすごいのか無知な私に教えてください。

　スウェーデンのカロリンスカ医科大は３日、今年のノーベル医学生理学賞を、東京工業大の大隅良典栄誉教授（７１）に贈ると発表した。
業績は「オートファジー（自食作用）の仕組みの発見」。
http://www.asahi.com/articles/ASJB366F3J9SULBJ02B.html