“インスタントラーメン愛”韓国人、昨年は1人あたり79個消費…世界2位

韓国人が2024年に1人あたり79個のインスタントラーメンを食べていたことが分かった。世界的にも上位の“ラーメン消費大国”であり、1人あたりの消費量ではベトナムに次いで2位に位置する。

世界インスタントラーメン協会（WINA）が10月9日に発表したデータによると、2024年の韓国のラーメン総消費量は約41億個で、人口5175万人をもとに算出した1人あたりの年間消費数は79.2個となった。

韓国のラーメン消費は近年増加傾向にあり、2021年の37億9000万個から2022年には39億5000万個、2023年には40億4000万個、そして2024年は前年比1.4％増となる41億個に達した。

韓国は2020年まで1人あたりラーメン消費量で世界1位を維持していたが、2021年からはベトナムが首位となっている。ベトナムは人口約1億人で、昨年のラーメン消費量は81億4000万個、1人あたり81個だった。ただし、ベトナムの1人あたり消費量は2021年の88個から7個減少している。

1人あたりのラーメン消費量が韓国とベトナムに次いで多いのは、タイ（57個）、ネパール（54個）、インドネシア（52個）、日本（47個）、マレーシア（47個）、台湾（40個）、フィリピン（39個）、中国（香港含む、31個）などであった。

また、世界全体のラーメン消費量も過去最高を記録。2024年には前年比2.4％増の1230億7000万個が消費され、ラーメンの需要が世界的に拡大していることが明らかとなった。これは、世界的な物価上昇を背景に、安価で手軽に食べられるラーメンの人気が高まっているためとみられる。

国別の総消費量では中国（香港含む）が438億個で圧倒的な1位となり、韓国の10倍以上を記録した。以下、インドネシア（143億7000万個）、インド（83億2000万個）、ベトナム（81億4000万個）、日本（59億個）、米国（51億5000万個）、フィリピン（44億9000万個）、韓国（41億個）、タイ（40億8000万個）、ナイジェリア（30億個）と続いた。

韓国は国内需要の高さに加え、ラーメンのバリエーションや即席麺文化の成熟度においても世界の先端を走っており、今後も“ラーメン強国”としての存在感を維持するものと見られる。

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