米フュージョン韓国料理レストランのメニュー、ＮＹＴ「今年最高の料理」に選定

1名無し2023/12/13(Wed) 12:57:03ID:I2OTEwNjM(1/1)NG報告
米国サンフランシスコのフュージョン韓国料理レストランが出した「ムルフェ麺」がニューヨークタイムズ（ＮＹＴ）「今年最高の料理２３選」の一つに選ばれた。

１２日（現地時間）、ＮＹＴは全米レストランの代表メニューの中で最高の料理２３選を発表したが、サンフランシスコの韓国料理レストラン「パンサン」の「ムルフェ麺」が含まれた。

ムルフェ麺は麺の上に韓国のムルフェとともに大根やキュウリなどをのせた創作料理だ。

ＮＹＴは「各材料の特性がはっきりと見えるが、口の中で一つになる」として「季節を問わず、いつ食べても活力を高めてくれる」と評価した。

日本とフランス料理の材料と技法を使った独創的な韓国料理をつくるレストラン「パンサン」は、この地域の有名レストランを経た韓国系シェフのミン・スンヒョンさんとジン・リムさんが運営している。

ミンさんは、サンフランシスコ地元メディアに「韓国料理を初めて食べたり、慣れていなかったりする人々に韓国料理の味を知らせる入口になりたい」と話した。

https://japanese.joins.com/JArticle/312650?servcode=400&sectcode=410
>>10 >>15 >>22 >>27
3名無し2023/12/13(Wed) 16:09:32(1/2)
このレスは削除されています
4名無し2023/12/13(Wed) 16:18:04ID:gwNDAxMjQ(1/1)NG報告
ああ、今は韓国料理のゴリ押しなのね。
まぁ、食わないよ。
大腸菌とか、食中毒とか。
韓国でも問題になってんだろ。
5슈퍼한국인◆vDTjJ282rE2023/12/13(Wed) 16:20:40ID:MwMjMzMzc(1/1)NG報告
넷우익의 주장에 의하면 국책사업으로 미국을 매수하고있었다
>>7 >>9
6名無し2023/12/13(Wed) 18:22:59ID:ExMDIzMTI(1/1)NG報告
＞国策事業で米国を買収していた

なんとなくは分かります
料理そのものだけではなく、韓国の習慣がセットになっている

韓国クラブみたいに、はい、あーんして、で、
アメリカ人が食べさしてもらってたんだろうね
この無償の愛は、韓国の誇るべき文化です
7名無し2023/12/13(Wed) 18:58:14(1/1)
このレスは削除されています
8名無し2023/12/13(Wed) 19:02:11ID:c0MjM2NDU(1/1)NG報告
朝鮮人が作った料理という時点で不潔すぎて食べたくないんだよな。世界に汚物を撒かないでほしい。
9名無し2023/12/13(Wed) 19:27:53ID:EyNzk0Nzk(1/1)NG報告
>>5
同胞からのお言葉を伝える

＞太くて愚かでしっかりとした仕事もない社会不適応者が、そういうことを言っても何の意味もない
10名無し2023/12/13(Wed) 20:08:42ID:Y1NzY1Mzk(1/1)NG報告
>>1
食材や技法が韓国ではないようだがいいのか
北の冷麺の方が良いのではないか
11名無し2023/12/13(Wed) 22:54:05ID:E1Njc1Njk(1/1)NG報告
韓国料理って簡単過ぎて奥行きがないんだよ
日本でゆうと冷麺とかもんじゃ焼きとかもつ鍋とかB級グルメ
12Ein Volk, ein Reich, ein Führer2023/12/13(Wed) 22:55:23ID:gxMzUzMjQ(1/1)NG報告
미국 음식에 누가 똥술을 넣었습니까?
13名無し2023/12/14(Thu) 01:22:16ID:YxNDIyMTI(1/1)NG報告
いつもの辛子味なんだな
14名無し2023/12/14(Thu) 03:01:52ID:g1ODIyNTQ(1/1)NG報告
伝統料理じゃ受け入れられないからか。
15名無し2023/12/14(Thu) 04:41:00ID:M2MDE0OTA(1/1)NG報告
>>1
これが・・・全米レストランの代表メニューの中で最高の料理２３選

選者がクズとしか思えない。
>>51
16名無し2023/12/14(Thu) 05:20:11ID:g5MjM4MzI(1/1)NG報告
> 韓国料理を初めて食べたり、慣れていなかったりする人々に

韓国料理がまるで普及していないことをバラしちゃダメだろ(笑)
17名無し2023/12/14(Thu) 06:08:07ID:QwMTM4NjI(1/1)NG報告
日本とフランスの技法と材料使って🤣🤣
この時点で、韓国料理と呼べるのか🤔🤔
ホルホルするとこなん？
18名無し2023/12/15(Fri) 08:48:08ID:M5NTYwMzA(1/2)NG報告
現実は残酷だな。

2023年世界で最もすぐれた料理国ランキング。1位はイタリアで2位は日本。料理別の順位も

今年も世界最高の料理国ランキングがついに発表になった。

　これは、世界中の食材や料理、レストランを紹介する大手『Taste Atlas（テイストアトラス）』が、ユーザーの評価に基づいてランク付けしたものだ。

　2022年は、1位はイタリア、2位はギリシャ、3位がスペイン、4位は日本だったが、2023年は1位がイタリア、2位が日本となった。

　というかイタリアと日本の評価点は同じなのだが、料理別のランキングで、イタリアのピッツァ（あえてピザとは言わない）の評価が高かったために、日本は同率だが2位となった。（略）

2023年世界最高の料理ランキング50
　また、昨年同様料理別のランキングも発表となった。2022年は日本のカツカレーが1位となったが、2023年はブラジルのの肉料理「ピカーニャ（ピッカーニャ）」だ。（略）
https://karapaia.com/archives/52327987.html

韓国料理はﾍﾞｽﾄ50に1品もランキングされていません。
しかも、日本の「Karaage」が23位にランキング。
普段、チキンでホルホルしてる韓国人、どうなの？
>>19 >>20 >>21
19名無し2023/12/15(Fri) 08:49:42ID:M5NTYwMzA(2/2)NG報告
>>18

ブラウザ変えたら、なんかうまく画像が貼れないな。
>>26
20名無し2023/12/15(Fri) 08:53:51ID:c5NTQ4MzA(1/1)NG報告
>>18
21名無し2023/12/15(Fri) 08:58:06(2/2)
このレスは削除されています
22名無し2023/12/15(Fri) 09:31:06ID:QyMTEzNDA(1/2)NG報告
>>1
スレ主はこれが誇らしいみたいねｗ
23名無し2023/12/15(Fri) 09:37:40ID:IwOTcwNDA(1/1)NG報告
>日本とフランス料理の材料と技法を使った独創的な韓国料理
24名無し2023/12/15(Fri) 09:51:40(1/2)
このレスは削除されています
25名無し2023/12/15(Fri) 09:59:27(2/2)
このレスは削除されています
26名無し2023/12/15(Fri) 10:00:16ID:Y3NTkxOTU(1/2)NG報告
>>19
>>28
27名無し2023/12/15(Fri) 10:55:44(1/2)
このレスは削除されています
>>31 >>32 >>33 >>34
28名無し2023/12/15(Fri) 10:58:31(2/2)
このレスは削除されています
>>29 >>30 >>46
29名無し2023/12/15(Fri) 11:01:47ID:czNzY0NjA(1/5)NG報告
>>28
東南アジアの寿司って慣れ寿司だろ？
というか朝鮮人の食材ってほとんど日本の持ち込みだよな。
コメすら日本品種。
野菜も、養殖海苔もつい最近まで日本品種を使ってた。
白菜も日本の品種改良品でキムチとか。ww
なんなん、おまえら？
30名無し2023/12/15(Fri) 11:09:44ID:Y3NTkxOTU(2/2)NG報告
>>28

起源云々ではなく、日本式の物が選ばれたのだからな。
インドのカレーが美味いというのなら、インドカレーが選ばれる。

もし、キムチが1位になったらどうだ？
キムチは中国起源だぞ。
当然、ホルホルしないんだよな？
31名無し2023/12/15(Fri) 11:17:16ID:QyMTEzNDA(2/2)NG報告
>>27
なんでも起源を主張するのはおまエラだけだぞｗ
32名無し2023/12/15(Fri) 11:25:09ID:M0NzkyOTU(1/2)NG報告
>>27
プテチゲに入っているインスタント麺は日本の技術を移したものだからなぁ。
33名無し2023/12/15(Fri) 11:25:16ID:U2MTE3MzU(1/1)NG報告
>>27臭くて辛い韓国料理の起源なんて主張するわけない
34名無し2023/12/15(Fri) 11:26:10(1/6)
このレスは削除されています
>>35 >>46 >>48
35名無し2023/12/15(Fri) 11:27:25ID:czNzY0NjA(2/5)NG報告
>>34
朝鮮人以外も昔から肉は焼いて食うんだよ。
知らないのか、馬鹿。
>>36 >>37
36名無し2023/12/15(Fri) 11:29:28(2/6)
このレスは削除されています
>>39
37名無し2023/12/15(Fri) 11:32:21(3/6)
このレスは削除されています
38名無し2023/12/15(Fri) 11:34:08(4/6)
このレスは削除されています
>>41
39名無し2023/12/15(Fri) 11:35:56ID:czNzY0NjA(3/5)NG報告
>>36
朝鮮人が世界に肉を焼くことを広めたんか？
どうやって？
馬鹿か？

ろくに肉も食えなくて犬を食ってきた朝鮮人が。ww

朝鮮人犬食い文化は世界から馬鹿にされてるが。wwww
>>40
40名無し2023/12/15(Fri) 11:37:19(5/6)
このレスは削除されています
>>43
41名無し2023/12/15(Fri) 11:38:13ID:czNzY0NjA(4/5)NG報告
>>38

なんで朝鮮人は犬を食ってんのに日本人は犬を食わないんだ？wwwww

犬食いは朝鮮起源なだけだろ。ww
42名無し2023/12/15(Fri) 11:39:25(6/6)
このレスは削除されています
>>44 >>45 >>49
43名無し2023/12/15(Fri) 11:39:33ID:czNzY0NjA(5/5)NG報告
>>40

犬食い文化は恥ずかしくて日本人に教えなかったのか？wwww

世界で馬鹿にされてる朝鮮文化だもんな。

朝鮮人の焼肉。ww
44名無し2023/12/15(Fri) 12:40:53ID:M0NzkyOTU(2/2)NG報告
>>42
これは食中毒爆弾だからダメ。
45北も南も朝鮮でいいでしょ？2023/12/15(Fri) 12:43:16ID:k4MjYxMTU(1/2)NG報告
>>42
あれ？　蟹は旭日デザインだから　食っちゃダメだろｗｗｗｗｗ
46北も南も朝鮮でいいでしょ？2023/12/15(Fri) 12:46:45ID:k4MjYxMTU(2/2)NG報告
>>28
>>34
典型的バ韓国人ｗｗｗ
47名無し2023/12/15(Fri) 19:11:39ID:YwNTE4ODA(1/1)NG報告
日本とフランス料理の材料と技法を使ったと言いながら
コチジャンの味だったら笑う
48名無し2023/12/15(Fri) 19:14:58ID:gwMjAzNjA(1/1)NG報告
>>34
焼肉は日本起源♡　在日が始めたけど、日本が発祥

君達朝鮮人の食べていたのはプルコギ。味の付いた肉を煮て焼いて食べる料理

焼肉は味の付いてない肉を焼いてから、タレにつけて食べる料理。

アメリカで流行っているのは日本の焼肉。でもなぜかKorean ＢＢＱ。　これが本当の文化の盗用
49名無し2023/12/15(Fri) 20:12:14ID:U5MTg2ODA(1/1)NG報告
>>42
これ台湾とかだろ
50名無し2023/12/15(Fri) 21:44:29ID:MzMDU0NjM(1/1)NG報告
李明博の嫁が税金を使った料理を無料配布して「韓国料理が大人気だ」とホルホルしていた頃が懐かしい
51名無し2023/12/16(Sat) 14:05:38ID:Q1Mjk2MTY(1/1)NG報告
>>15
何どさくさ紛れに日本の冷やし中華の画像を貼ってんだ？
52名無し2023/12/28(Thu) 23:50:49ID:kwNDU2OA=(1/1)NG報告
ショートで流れてきたんだが
何で韓国の料理ってこんなに汚いの？
動画で嬉々としてアップしてるという事はこの朝鮮人は自信があって投稿してるんだよね

朝鮮人どもよ
こんなの食うのか？

https://youtube.com/shorts/OKUCfTG6FB4?si=6KKDl4JpVp-_i8tk