米国の投資専門メディア・インサイダー・モンキー（Ｉｎｓｉｄｅｒ Ｍｏｎｋｅｙ）社の調査によると、世界最高級の牛肉を生産する国はアルゼンチンであり、日本は２位だった。
同調査では、牛肉を生産する国の中で最高品質の牛肉を生産する国について、世界ステーキ品質競技大会（Ｗｏｒｌｄ Ｓｔｅａｋ Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ）成績など多様な品質評価機関入賞結果を総合的に分析しており、それをもとに国別に順位をつけている。
それによると、１位はアルゼンチンだった。同国は外貨収入を主に農産物輸出で賄っており、２０２１年基準で約１９億ドルの牛肉を外国に輸出した。
次いで、２０２２年に世界最高のステーキに選ばれた和牛を生産する日本が２位に選ばれた。インサイダー・モンキーは日本について「日本はアジアの経済大国であり、世界的に有名な牛肉の国である。世界で最も有名な牛肉の品種は日本産で、よく知られているのは神戸牛や和牛の系統である。したがって、日本が私たちのリストで最高得点を獲得したのは当然のことで、その４，３８８トンの牛肉は２０２１年の世界輸出市場で４億９１００万ドルの価値があり、キログラムあたりの価値も最も高いものとなっている」と説明している。
３位はポーランドで、年間４億９千万ドルの牛肉を主に欧州地域に輸出しており、欧州最大の牛肉輸出国となっている。ポーランドは、遺伝子組み換え飼料や抗生物質、ホルモン剤を投与していない牛肉を生産しており、世界でも最高級の牛肉を生産していると言われている。４位は米国で、４５億ドルの牛肉を輸出し、穀物と大豆を主に与えることで風味に優れた肉質と評価した。
この他にも世界最大の年間１３０万トンの牛肉を輸出するブラジルが５位、オーストラリア、ポルトカル、ウルグアイ、スペイン、イギリスが１０位内にランクインした。 続いてオーストリア、ハンガリー、チェコ、ケニア、モロッコなどもベスト１５に選ばれた。
韓国も韓牛（ハンウ）と呼ばれる国産牛肉が有名で単価も高いが、日本の和牛と比べると輸出規模は極めて少ない。
https://news.nifty.com/article/world/korea/12329-2166133/>>1
海外に売るほど生産してないって聞いたけど。国内でも品薄だって。
和牛の場合、「日系アメリカ牛」とでも表現できる、血統は和牛で現地生産の「Wagyu」がいるから、日本国内の生産高に関係なく普及して、名前も広く知られている。韓国人は牛肉を食べない。
- 14
名無し2023/02/21(Tue) 20:38:53(1/1)
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日本の牛肉は格付けのランクが15通りある
歩留等級；ABC。「ぶどまり」と読む。生産性の評価。どれだけ食肉がとれるか
肉質等級；1～5。「牛肉の色沢」「牛肉の締まりとキメ」「脂肪の色沢と質」「脂肪交雑」を総合した評価
一番良いのはAの5の牛肉。一般に「A5ランク」と呼ばれている
韓国人は「誰が」で物事を捉えるから、牛も「産地」によってランキングされる
しかし、日本は産地に関係なく、「何が」「どうなっているか」などを基準にした各種評価でランキングされる
美味しく食べるだけなら肉質等級が5であれば良い
しかし、生産や流通まで総合的に考えれば、歩留等級もまた大切になる
産地や遺伝子でブランド化はできても、それだけで最高のA5ランクをとれるわけではない
いろいろ考え、仕組みを作って世界最高品質の牛肉が生産できるようになったのである
「量」か？「質」か？
それらの評価が混ざった日本には不利となる国際的なランキングで2位になれたのは、単純にすごいと思う>韓国も韓牛（ハンウ）と呼ばれる国産牛肉が有名
「和牛」⇒「韓牛」
「和服」⇒「韓服」
「和紙」⇒「韓紙」
こんなのばっかりｗ朝鮮人「ウリナラの韓犬肉質は世界1位ニダ！」
パリセーズパーク市「Noooo! Korean students, Noooo!」韓国人は犬肉と豚肉しか食えないと聞いた
北朝鮮人は人肉しか食えないとも韓牛？
何それｗｗｗ- 20
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- 22
輸出も殆んどしてないで需要あんの？
韓国人は犬肉だしなぁｗ- 26
>>22
キミはネット掲示板の住人がライバルだからコメントしてるのか？
違うだろ？
そう言う事だよ。>>26
もしかしてライバル視されたかったの？
無理でしょ。
朝鮮人の実績から言って。
台湾にも負けてるし。- 29
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>>26
キミもネット掲示板の住人を意識し過ぎ。かまってちゃんが何かほざいてますが気にしない様にｗ
>>32
彼も寂しいんだよ。>>31
削除依頼ね。- 35
名無し2023/02/22(Wed) 00:16:28(1/1)
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韓国醤油業者
「日本の醸造所で麴菌を鼻いっぱい吸い込んで盗んでやったnida。」
韓牛業者
「和牛の精子を肛門に入れて盗んでやったnida。牛の性器は大きかったが、軍隊での経験が役に立ったnida。」和牛の精子を盗んで半島に持ち帰って、できたのが韓牛だったっけ。
オス成分しか入ってないじゃん。
お肉の細胞ってメス成分であるミトコンドリアで生きて成長するんだよ。
ましてや、チョーセンジンの雑な飼育でさ、美味しいお肉なんかさ、できるわけ無いじゃん。
だいたい韓国って豚肉文化であり、牛肉なんかここ１０年２０年くらいの歴史しか無いのでは？
もう１００年２００年５００年と努力してからさ（これでも勤勉な日本人の２，３年の努力にしかならないかもだけど）、それからどっかのヘルで穢れた異世界にでも進出するのが正解では？なに韓牛って
>>14
あとクジラね。しかし育て方によって食肉の向上をする発想と実際にレベルアップさせた日本人って変態だよな
(もちろん良い意味で)
かたや叩き殺して絶命の恐怖で食肉の向上を図る朝鮮人って原始人以下の生き物だよなしかし育て方によって食肉の向上をする発想と実際にレベルアップさせた日本人って変態だよな
(もちろん良い意味で)
かたや叩き殺して絶命の恐怖で食肉の向上を図る朝鮮人って原始人以下の生き物だよな
0
(もちろん良い意味で)>>1
焼き肉といえは韓国なんですが肝心なお肉に関してはこだわりが無いのは悲しい。
日本は牛肉に階級を付けるという和牛には並々ならぬこだわりがあります。まぁ韓国は前まで犬食をしていたので牛肉に犬肉を混入していたとしても不思議ではない。
正しくは「ハンウ」なのに、「韓牛」を「かんぎゅう」と読んでいました
韓国が誇る？ｗ
韓牛ってk-POP並みに誇ってんの？ｗｗｗ
k-牛にすれば？ｗｗｗ和牛を他国の肉と比べる日本人なんか存在しないだろ。
アルゼンチンともポーランドとも比べないさ。
ましてや韓牛なんて比べるどころか、
視界にも入らない。日本人はあまり牛肉を食わないのだが（OECD平均の半分程度）
貧乏人はOGビーフを食えということかな。韓国公共機関が販売した「1等級」韓牛から乳牛のDNA検出
韓国中小ベンチャー企業部（省に相当）傘下機関の「公営ホームショッピング」で販売された韓牛商品の一部から乳牛のDNAが検出されていたことが分かった。
与党・国民の力所属の権明浩（クォン・ミョンホ）議員室が19日、公営ホームショッピングから提出を受けて公開した資料によると、公営ホームショッピングが2021年から2023年9月まで販売または販売予定中だった商品を公認試験機関に検査依頼した結果、1490商品のうち81件が不適合と判定されたことが分かったという。
特に、秋夕（チュソク＝中秋節）前に公営ホームショッピングが1等級韓牛として販売した「韓牛プルコギ（焼肉）」から乳牛のDNAが検出されていたことが明らかになった。
この商品は、公営ホームショッピングで2021年3月29日から今年9月24日までの3年間にわたり97回放送され、約25万3200品・計107億ウォン（約12億円）の売上があったとのことだ。
公営ホームショッピング側の関係者は、本紙の電話取材に「乳牛のDNAが検出されたことを確認してすぐに販売放送を中止した。該当商品に対する再検査を進めている」「該当業者側は『作業員のミスで乳牛が一部混入した』と主張している」と語った。
その上で、この関係者は「該当商品に対して以前調査した時は問題がなかった」「（乳牛のDNAが検出された）今年8月以降に生産された商品に対しては、全額返金措置を取る予定だ。また、今回の事故が故意かミスかを把握するため、該当商品を生産した業者に対して捜査依頼するつもりだ」とも述べた。
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/10/20/2023102080037.html>>15
牛ではないけど、文在寅はA4。- 50
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>>51
一度ならず二度もね
そりゃあミスの塊が 韓国人だからｗ
ミスしない韓国人なんて 皆無かも知れないｗスペースXに軍事通信衛星を打ち上げてもらって、コントローラー入れ忘れたのも朝鮮人。
高い金出して宇宙ゴミを放り出す国。国によって食文化は違うから好みも様々。まして日本の柔らかい牛肉は欧州の人々にはウケナイ。
- 56
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>>1
シャインマスカットと同じなのね。
民主党政権時代、和牛の冷凍精子が大量に紛失したよね。
その後に出てきたのが、韓牛なる物って事だ。
DNAは盗めたが、飼育方法は盗めなかったのね。
何故、和牛が美味いのか、飼育にコストをかけているからなんだよな。
だから、値段も当然高くなる。
バッタ売りして市場を乗っ取る事しか頭にない韓国では、農作物も食用家畜も無理という事だ。
日本の物があらゆる分野で高級高品質なのは、コストをかけているからなんだよな。牛１頭 ＞＞＞＞ 韓国人４匹
宮崎牛の精子を盗んでも肉は美味しくならない。
シャインマスカットと末路が似ている。黒毛和ギューーーー！
三元豚
四元豚
あぐー豚
日本の豚も有名です「1等級の韓牛」はウソだった…韓国公営ホームショッピング「乳牛肉」混ぜて販売
韓国政府傘下の公営ホームショッピングで「国内産1等級以上の韓牛原肉使用」をうたって販売した商品に乳牛肉が混ざっていたことが明らかになった。
与党・国民の力のクォン・ミョンホ議員室によると、公営ホームショッピングが先月初めに試験機関に検査を依頼した結果、韓牛として販売された精肉会社の商品から乳牛のDNAが検出された。
精肉会社の商品は有名シェフが広告で宣伝している韓牛プルコギ。公営ホームショッピングで3年間に97回放送され、約107億ウォン（約11億8000万円）売れた。
一般的に雌の乳牛は牛乳生産を目的に数年間飼育され、栄養成分と等級が肉牛より落ち、価格も安い。
乳牛の肉が混ざった日に作った商品はすでに約1万セットが販売されたという。
公営ホームショッピングは精肉会社に発生原因を調べて再発防止策を提出するよう要求し、この商品の放送を取り消した。8月28日から9月5日まで販売した商品について払い戻すとしている。
MONEYTODAY/
最高品質牛肉調査で日本が世界２位に…「和牛は世界的に有名」 韓国が誇る韓牛は？
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