深夜食堂inカイカイ

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  • 1ルチャブル2018/10/26(Fri) 22:59:45ID:gyNjg2MTQ通報

    深夜食堂に集まった人同士色々話そうよ
    西らしく、節度と敬意は忘れずに🎵

    誰かが食べたいものを注文したら
    誰でもいいからレシピを書くこと
    知らない料理でも、想像して書いてみよう
    カブっても良い!
    間違ってても良い!
    むしろ間違えて面白レシピを作ろう

    注文のないときは雑談してれば🆗

  • 151ルチャブル2018/11/02(Fri) 08:09:06ID:Q0MzUxNzg(84/110)NG通報

    >>150
    深夜食堂は見つけてくれた人にとって
    居心地の良い空間になればいいと
    思ってるんだ
    お客さんが多いと嬉しいけど
    じっくりゆったり話したいからさ
    私もまだ慣れてなくてどう進めたらいいか
    分からないんだけどね
    数日で何回か顔を出してくれてるお客さんが
    何人もいて幸せだよ

  • 152PATA DE MARRANO 2018/11/02(Fri) 14:50:50ID:gzNzQ4MDY(1/1)NG通報

    >>139
    小夏みかんは酸味が強いので、リンゴの様に皮を剥いて実と皮の間にある白い甘皮と一緒に食べるのです。
    皮の香りが良いので、刻んでタタキにふりかけたりして香り付けにします。

  • 153ルチャブル2018/11/02(Fri) 15:30:10ID:Q0MzUxNzg(85/110)NG通報

    >>152
    調べてみたら日向夏の仲間なんだね
    日向夏は食べたことあるんだ
    爽やかで香りがすごく好きだった
    だから小夏みかんも絶対好きだよ、私

    さて、今日は仕事を早退して
    実家に帰ることにしたよ
    10年近く口をきいてこなかった義父と
    どうやって良い関係になれるか
    自分が悪いからどこかで謝りたいけど
    どうやって切り出したらいいか悩んでるよ
    とにかく、仕切り直すつもり

    夜、もしかしたら来れないかも
    それか失敗して暗い雰囲気で開店とか😅
    失敗考えるのはやめよう!
    きっとうまくいく!と思い込む

  • 154名無し2018/11/02(Fri) 19:40:58ID:c4MDgxMjI(1/2)NG通報

    武運長久を願っておきましょう
    大丈夫、赤心伝えるだけで良いのです
    でなければ実家に行こうにも行けない
    とっくの昔に答は出ているのです
    今までやらなかっただけ

    うふふ
    義理でも親です
    親嘗めるなよ?

    ではまた…

  • 155名無し2018/11/02(Fri) 19:41:46ID:c4MDgxMjI(2/2)NG通報

    武運長久を願っておきましょう
    大丈夫、赤心伝えるだけで良いのです
    でなければ実家に行こうにも行けない
    とっくの昔に答は出ているのです
    今までやらなかっただけ

    うふふ
    義理でも親です
    親嘗めるなよ?

    ではまた…

  • 156ルチャブル2018/11/03(Sat) 07:50:20ID:k1MTYzMTc(86/110)NG通報

    昨日はお休みしてしまった
    夜、ちょっと凹んでて>>154見て
    泣いちゃったじゃないか!
    ありがたくて暖かい言葉を
    ありがとう😊

    ちょっと勇み足だったかなとは
    思うけど、ちゃんと謝れたから
    まずは第一歩踏み出せたから
    がんばるよ

    謝るってことは許させるってことでもある
    って今すごく思うんだよね
    私は許しを強要したんじゃないかと
    気になって仕方がない

    もう謝るようなことはしたくないな
    なくせないけど、減らそう

  • 157ジャギにはジャギの言い分がある2018/11/03(Sat) 20:59:59ID:UxMzE0OTY(1/1)NG通報

    わたくし本日の夕飯はもつ煮
    適当に作ったわりに上出来
    やっぱり寒くなると鍋が良いわけですよ
    火もちゃんと通るし栄養も逃げない

    お汁が味噌豚骨みたいになって明日はラーメン投入しようかな?

    …問題はしばらくもつ煮と言う事です
    男が思い立って料理作ると「足りないかな?」と思って量を作りすぎる

    ではまた…

  • 158ルチャブル2018/11/03(Sat) 23:48:13ID:k1MTYzMTc(87/110)NG通報

    遅くなったけど開店♫

    >>157
    モツ煮ってそろそろ食べたくなる食べ物ベスト5
    には絶対入ってると思うよ
    今、私の食べたいベスト5は
    「おでん」「モツ煮」「鍋焼きうどん」
    「ちゃんちゃん焼き」「秋刀魚の塩焼き」

    作りすぎちゃうのすごく分かるよ
    私、一人暮らし始めた時さ
    カレーのじゃがいも、1個で足りるなんて
    思わなかったもん
    煮込んで美味しいものは
    たくさん作りたくなるよね

  • 159ルチャブル2018/11/04(Sun) 00:24:47ID:Q1OTc0NTY(88/110)NG通報

    お母さんの料理がすごく好き
    昨日、今日と本当に美味しかった
    いつもの10倍は美味しかった
    ご飯食べるときにニコニコ過ごせるだけで
    ご飯は美味しくなるね

  • 160전자인간337◆7rr6/tD0i62018/11/04(Sun) 00:30:05ID:E0NTc5Mg=(4/7)NG通報

    今夜は韓国の激辛焼きそばよん♪

  • 161ルチャブル2018/11/04(Sun) 02:25:04ID:Q1OTc0NTY(89/110)NG通報

    >>160
    これ韓国料理好きの友達が作ってくれたよ
    ポルダックなんだったかな
    辛くて泣いた〜!
    唇が3倍くらい膨れたと思ったよ

  • 162ルチャブル2018/11/04(Sun) 08:12:42ID:Q1OTc0NTY(90/110)NG通報

    お店でうとうとしてたら朝だ〜

  • 163ルチャブル2018/11/04(Sun) 23:32:42ID:Q1OTc0NTY(91/110)NG通報

    本日の言いたいこと
    1 韓国の人は推理小説、推理ドラマを見るのかな?
    2 眠れないときに軽い体操を始めたら
    いつも本気になって目が冴える
    3 半身浴って寒すぎて肩まで浸かっちゃう

    開店♫

  • 164ルチャブル2018/11/04(Sun) 23:42:48ID:Q1OTc0NTY(92/110)NG通報

    メルルのアトリエやってる途中なのに
    アトリエ黄昏シリーズを一気に買っちゃたんだよね
    新しいのやりたい!
    あーなんで買っちゃったんだろうね
    ゲーム屋さんが閉店セールしてたからだけどさ

    でも途中でやめると何やってたか忘れちゃうよね
    もう少し頑張ろう
    黄昏シリーズはどこか見えないとこにしまおう

  • 165ルチャブル2018/11/04(Sun) 23:46:12ID:Q1OTc0NTY(93/110)NG通報

    一時期アプリゲームしかしてなかったんだけどさ
    最近携帯ゲームに戻ってきた
    なんだろう、この閉じられた自分だけの世界の快適感

  • 166名無し2018/11/04(Sun) 23:57:49ID:g2Mzk1NTI(20/27)NG通報

    부릉부릉..

  • 167名無し2018/11/05(Mon) 00:01:20ID:AzMzc3NDA(21/27)NG通報

    정지!

  • 168名無し2018/11/05(Mon) 00:02:05ID:AzMzc3NDA(22/27)NG通報

    ...

  • 169ルチャブル2018/11/05(Mon) 00:02:30ID:k2Nzg1OTU(94/110)NG通報

    超期待!!!!!

  • 170ルチャブル2018/11/05(Mon) 00:04:06ID:k2Nzg1OTU(95/110)NG通報

    >>169

    超期待って書いたのに、どういうこと?

  • 171名無し2018/11/05(Mon) 00:04:59ID:AzMzc3NDA(23/27)NG通報

    나는 계엄사령관 전두환이다.
    야간 작전중, 식사를 하기 위해서 왔다.
    가장 자신있는 요리를 가져와 달라.

  • 172ルチャブル2018/11/05(Mon) 00:17:04ID:k2Nzg1OTU(96/110)NG通報

    >>171
    いらっしゃい!
    1番の得意料理は、えー、なんだろう?
    人生で一番多く作り続けている「卵焼き」かな

    1 卵2個をよく溶いて
    2 お砂糖ひとつまみ、お酒ちょろっと、お塩ふたつまみ
    2 卵焼き器を熱したら
    3 油を入れて馴染ませて
    4 キッチンペーパーで油を軽く拭き取る
    5 卵をかき混ぜた菜箸で卵焼き器の中に線を引くよ
    6 綺麗な卵の線が引けたら溶き卵を少し入れて
    7 ザザッとかき混ぜて奥にまとめる
    8 そのあとは溶き卵を薄く入れて巻きながら焼くよ
    9 大根おろしをタップリ添えて
    おあがりよ!

  • 173名無し2018/11/05(Mon) 00:22:25ID:AzMzc3NDA(24/27)NG通報

    >>172
    계란말이에, 반드시 설탕을 넣어야 하는가?
    사나이의 조미료는 오직 소금 뿐이다.

  • 174名無し2018/11/05(Mon) 00:38:26ID:AzMzc3NDA(25/27)NG通報

    계란말이 레시피는 감사하게 받아갑니다.
    답례품으로 건빵을 놓고 가겠습니다.
    내일 학교에 가야 하므로^^;

  • 175名無し2018/11/05(Mon) 00:45:28ID:AzMzc3NDA(26/27)NG通報

    >>174
    전두환 컨셉을 유지하려고 했는데, 시간이 모자랐네요.^6^;
    그럼 이만..

  • 176ルチャブル2018/11/05(Mon) 01:00:34ID:k2Nzg1OTU(97/110)NG通報

    >>173
    お塩だけでも良いと思うよ
    私の場合、おばあちゃんが
    「お砂糖を入れると卵の色が綺麗になる」
    と言ってたのでずっと入れてるんだ
    本当かどうかは分からないんだけどね
    >>174
    韓国の字を後で解読するね♫
    楽しみ増えた〜
    ビスケットって書いてあるのかな?
    ㄱこれはKだと思うからビスケットではなさそう
    ありがとう
    >>175
    また来てね

  • 177ルチャブル2018/11/05(Mon) 02:15:57ID:k2Nzg1OTU(98/110)NG通報

    わかったよ〜
    乾パンだね

    フランスパン 프랑스 빵
    タマゴパン 계란 빵
    食パン 식빵

    パンダ 팬더
    フライパン 프라이팬
    パンナコッタ 판나콧타
    パンチ 펀치
    ルパン 루팡

    同じパンでもbread以外は違う文字だね

  • 178ルチャブル2018/11/05(Mon) 02:16:55ID:k2Nzg1OTU(99/110)NG通報

    今日は店じまい
    また明日の夜に〜

  • 179Q2018/11/05(Mon) 08:46:27ID:MzNDM3OTM(1/1)NG通報

    >>173
    甘くしたいなら塩一つまみを足す。
    塩っぱくしたいなら砂糖を一つまみ足す。
    もっと美味しくしたいなら出汁醤油をスプーン一杯足す。

  • 180ルチャブル2018/11/05(Mon) 12:10:59ID:k2Nzg1OTU(100/110)NG通報

    >>179
    え?なぜ?

  • 181전자인간337◆7rr6/tD0i62018/11/05(Mon) 12:53:03ID:g2MzY5MzU(1/1)NG通報

    >>171
    現大統領もオススメするジャージャー麺をどうぞ w

  • 182名無し2018/11/05(Mon) 17:27:25ID:AzMzc3NDA(27/27)NG通報

    >>181
    맛있겠네요!!
    배고파...

  • 183ルチャブル2018/11/05(Mon) 23:15:21ID:k2Nzg1OTU(101/110)NG通報

    >>181
    韓国のジャージャー麺のタレって何が入ってるんだろう?
    日本で食べるジャージャー麺はもっとひき肉っぽいよね
    豆豉とか?
    味は何味なんだろう、色的には甜麺醤って感じがするね

  • 184ルチャブル2018/11/05(Mon) 23:44:26ID:k2Nzg1OTU(102/110)NG通報

    盧武鉉さんと全斗煥さんについて調べてたら
    釜ジョークというのを見つけた

    李承晩が買った釜に朴正熙が飯を炊き
    全斗煥と盧泰愚がご飯とお焦げまで食べてしまうと
    金泳三が釜を売ってしまった
    金大中が借金して炊飯器を買ったが
    盧武鉉がコンセントをさし間違えて故障した

    その後の大統領はどんな位置付けになるのかな?

    開店♫

  • 185このHNは削除されています(Q)2018/11/05(Mon) 23:47:12ID:YyMTA4NzA(5/8)NG通報

    >>180
    隠し味を加えると味に深みが出ますよw

  • 186ルチャブル2018/11/06(Tue) 00:00:23ID:Q3NTk3MzQ(103/110)NG通報

    >>185
    スイートソルトとソルティシュガーなのぉ?

  • 187このHNは削除されています(Q)2018/11/06(Tue) 00:08:06ID:gzODAzNjQ(6/8)NG通報

    >>186
    >>173の味付けは塩だけなら尖った塩っぱさになるはずです。卵の甘みと別に少し甘みと足すと塩加減がし易くなりますよ
    出汁醤油、あわせ味噌等を少し加えても違いが出やすい工夫です。

  • 188ルチャブル2018/11/06(Tue) 00:38:34ID:Q3NTk3MzQ(104/110)NG通報

    お!あんこに塩と同じことかな?

  • 189ルチャブル2018/11/06(Tue) 02:04:03ID:Q3NTk3MzQ(105/110)NG通報

    メルルのアトリエ、ちょっと違うエンディング
    4種類目だ〜
    今日はゲームばかりしてた
    ではまた明日の夜に

  • 190ルチャブル2018/11/06(Tue) 22:19:25ID:Q3NTk3MzQ(106/110)NG通報

    今日は良く働いた!
    だから、お風呂には効き湯を入れたよ〜
    夜ご飯はオムライス
    オムライスの中身はケチャップ派
    開店♫

  • 191このHNは削除されています(Q)2018/11/06(Tue) 23:12:41ID:gzODAzNjQ(7/8)NG通報

    >>190
    ケチャップライス以外有るの?
    卵の上もケチャップ派ただし マヨ プラスwww
    デミソースは認めないwww 出されれば食べるけどねwww

  • 192ルチャブル2018/11/07(Wed) 00:25:55ID:k4NDA4NzM(107/110)NG通報

    >>191
    私もWケチャップだよ〜
    バターライスやガーリックライスで
    作る人もいるんだって
    マヨつけるのは初めて聞いたな
    マヨとケチャップの割合は?

  • 193전자인간337◆7rr6/tD0i62018/11/07(Wed) 00:51:44ID:M0NTUzNg=(5/7)NG通報

    >>183
    タレの中身は、
    ブロック肉、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、人参、長ねぎ、きゅうり、グリーンピース、チュンジャン(韓国チャジャン麺の黒味噌)ですね ^ ^

    味は韓国料理にしては全く辛くなくて、意外と食材を炒めた時に出る出汁味だけで淡白な味です。チュンジャンは日本や中国の味噌みたいに強くなくて、個人的にはカラメルソースに少し味噌味が加わったような感じだと思いますよん♪

    胃にも優しいので子供から大人まで人気のメニューだと。。。

  • 194ルチャブル2018/11/07(Wed) 00:58:46ID:k4NDA4NzM(108/110)NG通報

    黒味噌なんだ!
    カラメルっぽいってことは甘味噌かな
    >>193は具がよく見えるけど
    >>181はほぼタレって感じだね
    野菜がいっぱいで辛くないって良いな
    でも粉唐辛子がいっぱい乗ってる🌶
    ちょっと前に話題だった
    秩父の味噌ポテトにコクがある感じの味かなと
    想像してるよ

  • 195전자인간337◆7rr6/tD0i62018/11/07(Wed) 01:08:35ID:M0NTUzNg=(6/7)NG通報

    >>194
    あちらでは食べる時に粉唐辛子を個人の好みで入れたりするらしいよん♪日本のうどんや蕎麦に七味や一味を入れるのと同じ感覚だと、、、

    >>181 はとりあえず挽肉を少し入れて作ってみたから w
    >>193 は本場に近い具材にしたからよん♪

    味自体は甘くはないけど、辛くもない独特のクセになる感じだとしか、、、

  • 196ルチャブル2018/11/07(Wed) 01:35:49ID:k4NDA4NzM(109/110)NG通報

    >>195
    甘くもないの?
    すっごく気になる!
    私も作ってみよう
    チュンジャンっていうのを見つけなくちゃ

  • 197このHNは削除されています(Q)2018/11/07(Wed) 20:45:31ID:A1NDk4NTg(8/8)NG通報

    >>192
    マヨはケチャップと同量位ですw マヨが多くても美味しいですよw

  • 198ルチャブル2018/11/08(Thu) 00:55:14ID:Q5MjIwMTI(110/110)NG通報

    さっき帰宅して
    今日は開店どころではないんだけど
    お返事だけ😁

    >>197
    同量!
    次は絶対にマヨケチャ同量で食べてみるね
    教えてくれてありがとう

    チュンジャン、けっこう探したけど
    見つけられなかったよ
    鶴橋のジャージャー麺っていうのを
    買ってきたから週末に食べる予定

  • 199전자인간337◆7rr6/tD0i62018/11/08(Thu) 09:06:07ID:A3ODc4NA=(7/7)NG通報

    >>198
    Amazon だけど、これは韓国でもジャージャー麺専用のチュンジャンで有名らしいです。
    とりあえず、ジャージャー麺の激辛も作ってみたので ^ ^

  • 200ジャギにはジャギの言い分がある2018/11/13(Tue) 19:30:08ID:g0NTA0Mjk(1/1)NG通報

    おやおや?
    5日も閉店だねぇ?
    どうしたか?

    わたくしちょっくら風邪引いてまんねん
    しかしながら食欲はあると言う無敵ぶり
    お粥作りました
    適当に作ったわりに旨かった

    1お米洗って弱火で煮て水量は適当じゃ お粥作るつもりでたっぷり
    2その時鶏ガラスープの元入れて
    3チューブの生姜適当に入れて
    4スーパーで見切りの肉団子入れて
    5煮えるまでネギ細かく輪切りにして
    6白身捨てた卵溶いたの入れて
    7器のそこにネギ入れてお粥入れてまたネギ入れてネギたっぷり

    見栄えなんかどうでも宜しい どうせ俺が食うんだ
    適当だったが美味しかったよ
    贅沢は謂うな
    朕は聞きとうない

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