日本の美味しいラーメン屋さんをおすすめしてください

日本には10回以上行っています。
色んなラーメン屋さんがあって色んなメニューがあって日本に行くたびに楽しみにしています。
一蘭、一刀家、日高屋、中洲屋台のラーメン屋さんなどに行っていますが、他にオススメのラーメン屋さんはありますか？

とんこつすきです！

>>28
解禁しても、食べ過ぎないでね。
人工透析になったら移植しないと食べられなくなりますので。

福山ラーメン
湯のびしにくい特製平打ち熟成生麺。
スープは鶏ガラをメインに，小魚のだしがアクセントになったこってり醤油味。
豚の背脂ミンチをスープに浮かせた備後独特のラーメン。

暖暮（danbo）ラーメン
をオススメ致します(^^)

>>28
頑張ったね。オメ。
俺も糖尿だからさ。
辛い事はよく分かる^_^

俺も今あんまり数値が良くないからと言って
強い薬飲まされてんのよ。
ところがその薬副作用があってやたらと太るんだよ。
もう4キロも太っちゃってさ(^^;;

太ると数値以上に気になるから
齢54にしてダイエット開始w
でもなかなか体重が下がらなくて苦戦中よ。
俺も今週の土曜が診察なんだけど
必然的に数値は良くなっているんじゃないかな？
もっとも数値よりも体重だけどさ。

まだまだ頑張る^_^

>>30
こういうの見るのが1番辛いぜorz
全く俺の好みだ(^^;;

>>33
広島の尾道市から近いよ。

>>34
ですね。
尾道ラーメン恋しいなあ(*´꒳`*)

大阪
世界一暇なラーメン屋

山頭火かな。

現地で佐野ラーメンは食べたこと無いニダがスーパーで売ってる生麺タイプのは美味しかったニダ

テスト

我が甲斐の国からも1軒

中華蕎麦うゑず

店主は松戸「とみ田」で修行。
スープと麺は「とみ田」にとても似ている。
同じかどうかは私には判別出来なかった。

本来はつけ麺が押しなのだが、ラーメンということでこちらを。

>>38
仕事で佐野に行ってたから大分佐野ラーメンは食ってたけど言うほど大したことないw
脂が少なく薄味なのでダイエット時でも食べられる様なラーメンだった。

>>40
とみ田なら名店じゃないですか。

とんこつラーメン🙆✨

>>38
スーパーで売ってる佐野ラーメンってコレじゃないの？

>>44
佐野違いニダｗ
佐野氏は亡くなったハズだよね？

>>44
支那そばやってまだあるのかな？
佐野実が生きていた時は確かに美味かった。

>>42
旨さが限界を突破してるんだけどさ。
私の脂耐性の限界も突破してる。

食べきれないんだわ。

>>47
初めて食べたときに衝撃的だったのは今でも覚えてる。旨かった。

昔高知市に在住の折に親しくなった中国残留孤児の娘さんとその旦那さんが作る具沢山の坦々麺が瞳孔が開く程辛くて週に何度も食べていた。

>>49
有名なやつだ。

>>50
龍華というのですが、満州の肉厚餃子が水餃子でモチモチとw

>>51
満州なら、茹で餃子かな。

>>52
彼の人々は餡にはニンニクを入れず、タレの方に刻んだやつを入れたのが満州風の食べ方だとか。
注文すれば焼き餃子でも出してくれた様な。

>>53
満洲と言うかそれが中国東北部の餃子の食べ方ですね^_^
餃子の中身ではなくてつけダレに刻んだニンニクを大量に入れます。

本来中国には焼き餃子と言うものは無くて
茹で餃子を大量に作って余ったヤツを
翌朝温める為にフライパンで焼いたヤツが焼き餃子になりますね。

高知のそうめん
なんじゃこの具の多さはｗ

>>55
高知県ではところてんも出汁つゆで食べる。
具沢山の素麺を食べるのは高知県だけとか、宴会では素麺の皿鉢も出てくるのである。
三枚目は得月楼(宮尾登美子陽暉楼のモデル)の素麺。

通販ラーメンおまとめサイト
「おうちラーメンバンク」オープン　全国のラーメン掲載
https://ouchiramenbk.official.ec/

ラーメンデータバンクは5月25日、通販ラーメンおまとめサイト「おうちラーメンバンク」をグランドオープンした。

通販ラーメンを販売する各店は、告知に苦労をしており、そのような店のラーメンを顧客に楽しんでもらいたいとの思いから、このサイトが誕生したという。

>>57
九州ラーメンが在りませんやん

>>58
鹿児島が１店だけですね
九州のお店は通販に気が進まなかったとか？
この企画が好評だったらのちのち出てくるかも？

>>59
久留米ラーメンの清陽軒や大砲ラーメンの
お取り寄せなら時々直送して貰ってるんですけどね

でも現地に行って九州ラーメンと言うか
博多ラーメンを食べた事があるが
東京なんかで食べるものとは全然違ったな。

あの「高菜食べちゃったんですか？！お帰りください！！」の店にも行ったよw

>>61
この店ね

https://www.google.co.jp/amp/s/www.excite.co.jp/news/article-amp/Rocketnews24_46407/

普通に美味いラーメンだったよ^_^

「携帯撮影はもちろん着信音が鳴っても退場」ってあるけど、これはお店で撮ったの？

北大阪では略壊滅したドサンコラーメンが最近復活したので
さっき味噌バターを食べてきました
40年くらい前は良く行ってたんだけど
スンゲー懐かしい味でした

>>63
半分くらいガセネタが混じってる。
携帯で撮って大丈夫ですよって店に張り紙してあったよ。
流石にお店と揉めてお預け食らうのは嫌だったから
そこら辺はキチンと確認してる。

ただ高菜はどうも本当らしい。
店にも高菜を先に食うなと張り紙してあったし。
意外と田舎のどこにでもあるような店で拍子抜けしたな。
ただ今となっては博多ラーメンも結構良質なところが多くて
わざわざこの店に行く必要があるのか？って気はしたな。
美味いは美味いけど無理して食べるものでもないと思った。

>>64
東京にはあの当時から今だ続いているどさんこラーメンがあるよ。
まあ懐かしいは懐かしい。
でも昔のラーメンだから今のハイブリットで良質なラーメンから比べると
ちょっと素朴過ぎるなとは思う。

あの頃と言うと大体1970年代か。
最初のラーメンブームだよな。
あの頃の雰囲気を今だ持っていて懐かしいよなあ^_^

ラーメンといえば、大阪

日本3大ラーメン、大阪、札幌、博多

>>68
博多は久留米の亜流

九州ラーメンの発祥は久留米

有名どころは遠慮してるのに、あんまり出てこないな。

ラーメン

>>65
横から失礼。「元気一杯」だね。実はそこはだいぶ緩くなったらしいよ。
この前なんか(もちろんコロナ前)普通にテレビ局入って撮影して、親父さんもおばちゃんもずいぶんと対応良くなったんだとさ
なんか、学習したのかもね。
厳しい時に俺も行ったことがあるけど、その時は高菜もケータイもスープ飲むまで本当にダメだった。
おばちゃんが見張ってて、見つけたらお代は要らないんで出てってください！って怒るって言うんで、仕事仲間と食べ終わりそうな時に2人してケータイで写真撮りあおうって言ってさw そしたらタダ飯になるかもなんてふざけて言ったら普通に美味かったからお代払おうって話になったw

ちなみに自分は外国人に長浜系ラーメンは教えない
あれが通だからと教える人いるけど、ラーメンに慣れていない外人に通が好むものを教えて、そんなに美味しくないやってなられるより、一般的に美味しいと言われる分かりやすいを勧める

そういう意味だと僕は「一幸舎」か「しばらく」をお勧めしておく。
安心に美味しい場所ならそこでいいと思う。
脂っこくなさ過ぎず、かと言ってさっぱりし過ぎてなくて程よいと言える。

大阪ラーメン

大阪ラーメン

カップラーメンの一位は
マルタイの長崎ちゃんぽんかな

北摂阪神間で本場久留米ラーメンの味を探し求めて
やっと見つけたのが阪急宝塚線山本駅南側を
かなり歩いてねｗの　　大かわラーメン

凄いでっせ　店主がゴリゴリと寸胴のゲンコツを砕いてる
お上品な博多とは違う骨髄を食べてる感じが溜まりません

>>73
長浜ラーメンか。飯テロだよなあ。
恋しいよ(^^;;
元祖長浜屋だったかなあ？
正直あそこより美味いところなんて死ぬほどあるけど
雰囲気込みで味わうならあそこを凌駕する博多ラーメン店は無いと思う。

俺あそこ行って初めて知ったけど
長浜ラーメンって朝食うもんだと悟ったよ。
出来れば博多の魚市場で働いている人に混じって
朝食うのが最高に美味い。
単純に美味いなら一幸舎とかの方が美味いけど
やっぱりなんか違う。
元祖長浜屋は美味すぎないから飽きない。

ああ恋しいよ。長浜ラーメン^ ^