경주 황남빵과 비슷한 일본 지역 특산물이 있습니까?

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  • 1사이반2018/04/12(Thu) 16:30:53ID:gzMjgyNDg(1/3)NG通報

    경주는 일제시대에도 일본 본토의 학생이 수학여행왔던 도시입니다.

    그래서 일제시대에 경주 황남빵 (또는 경주빵)이라는 지역 특산물이 만들어졌습니다.

    아무래도 일본의 지역 특산물을 참조해서 경주의 빵을 만들었을 것 같은데,

    일본 지역에서도 비슷한 빵이 지역 특산물로 팔리고 있지 않을까 궁금합니다.

    개인적으로 경주를 갈 일이 있으면 경주 황남빵을 꼭 사먹습니다.

  • 2사이반2018/04/12(Thu) 17:41:55ID:gzMjgyNDg(2/3)NG通報

    경주의 다른 지역 특산물 인 찰보리빵. 일본의 도리야키와 유사한 것으로 느껴집니다. 이것도 일제시대부터 경주에서 팔렸습니다.

  • 3名無し2018/04/12(Thu) 17:44:41ID:cwMDI5NzY(1/1)NG通報

    아 국화빵이랑 호두과자 먹고싶드

  • 4중세 방사능 jap land2018/04/12(Thu) 18:56:44ID:kzNTI1MzI(1/1)NG通報

    후쿠시마 방사능 빵 있을까?

  • 5名無し2018/04/12(Thu) 19:50:26ID:gyNDgyMDA(1/1)NG通報

    >>4あんた、福島県スレ閉鎖させたやろ?

  • 6K-POPファン2018/04/12(Thu) 21:50:56ID:M4MDA2MDA(1/4)NG通報

    日本語への翻訳が「慶州(경주)」じゃなくって「競走・RACE(경주)」になってしまってますね。

  • 7K-POPファン2018/04/12(Thu) 22:05:11ID:M4MDA2MDA(2/4)NG通報

    >>1
    このような饅頭は日本のお土産にありそうですが、
    商品の名前は思いつきませんね。
    見た目は中国の月餅に似ていますね。
    来月慶州に行きます。
    日本語ガイドのツアーに参加するんですが、
    それに皇南パンがついてますので食べます。
    あんこがたっぷり入っていて美味しそうですので楽しみです。

  • 8名無し2018/04/12(Thu) 22:11:59ID:Y4NTc3NDg(1/1)NG通報

    これは「月餅(げっぺい)」ですよ
    中国起源のお菓子
    ただし、小豆餡を使うのは、日本風の月餅です
    形以外は、材料も作り方も同じです

    中国の月餅は、餡の種類が多様ですが、小豆餡は使わないので、日本風月餅で間違いないでしょう
    しかし、月餅の定義で餡は限定されないので、日本風月餅もまた中国菓子ということになります
    日本でも、基本は小豆餡ですが、様々な餡の月餅を楽しめますし

    最後に一つ、注意を
    もし、これを「韓国の伝統菓子」などと言ったら、また中国人が発狂しますよ

  • 9名無し2018/04/13(Fri) 00:06:48ID:Y2MTc4NTU(1/2)NG通報

    月餅?
    そうなのかな?
    月餅にしては 皮が薄すぎると思うけど?

  • 10名無し2018/04/13(Fri) 00:22:25ID:Y2MTc4NTU(2/2)NG通報

    薄皮饅頭かとも思ったけれど、
    慶州パンという名称だから、
    アンパンをヒントに作ったのかもしれませんね。

    こんな感じの皮がありそうな、なさそうな…
    お店オリジナルかもしれませんね。

  • 11K-POPファン2018/04/13(Fri) 00:36:06ID:I4NjU2NTA(3/4)NG通報

    皇南パンの日本人向けの紹介と解説。
    http://www.pusannavi.com/shop/2045/

  • 12사이반2018/04/13(Fri) 10:01:05ID:c2OTM4MDI(3/3)NG通報

    >>8

    개인적으로 중국의 월병도 좋아하기 때문에 종로에 갈일이 있으면 중국대사관 옆에서 사먹습니다만,

    월병과 황남빵은 식감이 엄청나게 차이가 많이 납니다.

    개인적으로는 일본의 팥만주나 화과자과 유사한 식감을 느낌니다.

    아무래도 일제시대에 발전되었으니, 일본의 화과자(和菓子)를 만드는 기술에서 발전하였다고 생각합니다.

    그래도 황남빵 자체의 고유한 맛이 훌륭합니다.

  • 13名無し2018/04/14(Sat) 00:32:25ID:Y1Njc3ODI(1/1)NG通報

    >>1
     饅頭か、月餅か、パンか、何を紹介したものか…

    まあ、とりあえず、
    昆布パン
    http://www.takaoka-konbu.com/web/sweets/entry_000076.html
    ずんだあんぱん
    http://www.panstory.jp/newproducts/siraisi/2015/siraisi_nov0115-2.html
    おやき
    http://azumido.jp/oyaki/

  • 14K-POPファン2018/04/14(Sat) 00:34:50ID:E5MzA3MDA(4/4)NG通報

    >>12
    来月慶州に行って食べるので楽しみです。

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