일본에서 특히한 라멘이나 괴식 라멘을 알려주세요.

일본에서 특히한 라멘이나 괴 식(怪食) 라멘을 알려주세요.
라멘 너무 좋아 코이즈미 씨(ラーメン大好き小泉さん)를 보고 있었는데 특이한 라멘이 나와서 궁금합니다.
알카리 라멘, 코코아 라멘은 색다른 충격이였다.

．

>>1
怪食ラーメンという言葉は日本にないから聞きたいんだけど
普通じゃないラーメンって事かな？
例えばミドリムシラーメンとか山羊ラーメンとかそういう事？

トマトラーメンと言うのは聞いた事がある
ヘルシーが売りだそうだがそもそもラーメンは体には悪いモノだ
食べる気にはならない
体には悪いモノ=美味しい
忘れないこと

Fire Ramen
YouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=lw-likVDS0g

「ラーメン大好き小泉さん」で出てくるラーメン屋は、日本のラーメン好きの私達には有名な店ばかりです
ですから、特異なラーメンと言われても、よくわかりません

日本には「丼（どんぶり）」という食文化があります
「定食（ていしょく）」が、「膳（ぜん）」を簡略化させたものだとすれば、「丼（どんぶり）」は、さらにもっと簡略化したものだといえます
一杯の大きな器＝丼（どんぶり）で、料理を完結させる。それが「丼（どんぶり）」という食文化です
ラーメンは、中国発祥の麺料理であると同時に、日本の「丼（どんぶり）」という食文化でもあるのです

日本のラーメンは、未だに進化の途上にあり、成長の途中にあります
膨張と傍流と邪道と本流が入り乱れて、まさしく乱世、混沌としています
15歳でラーメン屋の修業を始めて、21歳で独立、1年で数十億ウォンを稼ぐ若者もいます
小泉さんは彼のラーメン屋には行きませんでしたけどねｗ

ラーメン大好き小泉さんで紹介された店だと、私が好きなのは、7話で出てきた「伊藤」
千葉県の煮干しを沢山使った簡素なラーメンです

本流でなく、一発芸でもなく、愛され続けているラーメンといえば、5話で出てきた「太陽のトマト麺」
麺を食べ終えた後に、御飯を丼に入れると、イタリア料理のリゾットみたいになります

１、「伊藤」の簡素な煮干しラーメン
２、３、「太陽のトマト麺」