2名無し2021/04/04(Sun) 14:44:59ID:M4Nzg5MjQ(1/1)NG報告ビビンバが残飯料理である理由。それはビビンバであるための定義が無いからです。何をどれだけ入れても問題がない、つまり残飯処理のための料理なわけです。中華料理の炒飯も残飯料理でしたが、料理方法の定義を確立したためバリエーション豊かな一品料理に昇華したわけです。10