自分のリアルな食事を公開するスレ 6

885

    • 1saponin(Q)2020/10/19(Mon) 12:38:15ID:MxMTk4MjA(1/14)NG報告

      食べ物の雑談スレw

    • 836일본 음악2020/11/23(Mon) 20:31:13ID:U2MzU4NjE(1/1)NG報告

      shake shack 食べてみましたけど タカスギ です。

    • 837NXR 862020/11/23(Mon) 20:40:11ID:Q5MDkyOTM(2/3)NG報告

      美味そうだけどよくわからない感謝祭のご馳走に掛けるグレイビーw

      https://mobile.twitter.com/FoodNetwork/status/1330651111364112385

    • 838ピース2020/11/23(Mon) 21:32:56ID:IzOTcyOTM(122/126)NG報告

      >>835
      確かに、お茶が熱くなかったかも。
      ずんだ餅もチャレンジしてみます。
      意外と簡単に作れました✌️
      家族にも好評です

      >>832
      コハダの事でしたか😋
      恥ずかしながら、酢に漬けるだけで骨まで柔らかくなるとは、知りませんでした。
      鯵の南蛮漬けは、油で揚げるから柔らかいのだと思っていました。

      >>836
      何故、シェイクにポテトを入れちゃうの?

      >>834
      鯛メシ、美味しそうですね。
      鯛を卸した事がありません。
      鯛は、練習するには高過ぎます🥺


      ●鮭のムニエル
      ●海老のビスク(かルディで買ったインスタント)
      ●くるみ餅

    • 839NXR 862020/11/23(Mon) 21:38:22ID:Q5MDkyOTM(3/3)NG報告

      >>838
      鯛はウロコも骨も硬いのです☠️
      でも青魚の様に身が柔らかくないので、下ろすのは青魚よりは優しいかも。

    • 840ピース2020/11/23(Mon) 21:51:07ID:IzOTcyOTM(123/126)NG報告

      >>839
      そうなんですね。

      私が鯖を下ろすと、骨に身がいっぱい付いて勿体無いし、鯖も可哀想なのでチャレンジしません。

      うーん、鯛は鱗を取る必要もあるんですね。
      チャファックさんの奥様は、素晴らしい😀

    • 841챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/23(Mon) 22:02:18ID:AzNzUwNA=(123/135)NG報告

      >>836
      日本でも同じような値段みたいですね。

      >>837
      動画の白っぽいグレービーソースより濃いブラウン色の安価なグレービーソースが好きな私です。

      >>838
      常にバランスの取れた食事で羨ましい。
      くるみ餅が光ってます ^ ^

    • 842名無し2020/11/23(Mon) 23:21:16ID:M2MjE4MjM(65/71)NG報告

      >>838
      (* ̄▽ ̄)フフフッ♪ローカルフードのくるみ餅がチョットだけ広まったニダ
      郷土を離れた東北民(青森県民を除く)に食べさせたら涙を浮かべるかもしれない一品ニダ

    • 843일본 음악2020/11/23(Mon) 23:33:23ID:kzMzc5MjE(1/1)NG報告

      >>838
      アメリカの食べ方らしいです。意外と美味しっすよ。

    • 844ピース2020/11/23(Mon) 23:59:39ID:IzOTcyOTM(124/126)NG報告

      >>842
      近くのスーパーで東北の物産展やらないかな😃
      いちご煮、林檎パイ、牛タンetc🤤

      そう言えば、昔、東北の人にきりたんぽを頂き、食べ方が分からなかったので、おでんに入れたと報告したら、ガッカリしていました😓

      別の東北の人には、鮭の粕汁をご馳走になりました。
      それも美味しかったです。


      >>843
      えっ?
      知らなかった。
      やってみたいけど、残念な事にダイエット中😢

    • 845saponin(Q)2020/11/24(Tue) 07:20:13ID:Y2MzU4NDg(5/7)NG報告

      魚の骨は種類によって調理が変わります。
      鰯等元々骨が柔らかい物はほぼ加工が要りません。
      細いけど硬く鋭い鯉、鰻は骨切り、蒸しが必要です。
      細く鋭く身に水分の多い鯵等は干す、揚げる事で骨が食べれるようになります。
      小鰭、サッパ等は細く鋭い上に数が多い代わりに酢が効き易いので酢を使います。
      鯛、鯉は鱗の中に比較的多くゼラチンを含むので鱗も料理に使えます。

    • 846ピース2020/11/24(Tue) 19:08:27ID:ExODEwODQ(125/126)NG報告

      >>845
      ありがとうございます。
      サッパとは?と思い、
      グーグル検索で調べました。

      鯛の鱗を食べるとはちょっと驚きです。

    • 847名無し2020/11/24(Tue) 19:10:26ID:gwMDg2NjA(112/118)NG報告

      오늘의 저녁식사

      장소:동네 식당
      메뉴: 돼지고기 수육. 국수.잡채 기타등등
      가격: 6000won
      w

    • 848ピース2020/11/24(Tue) 19:17:49ID:ExODEwODQ(126/126)NG報告

      >>847
      美味しそうですね。
      それに、安いです。
      羨ましい。

    • 849名無し2020/11/24(Tue) 20:06:17ID:gwMDg2NjA(113/118)NG報告

      >>848
      住宅街に位置した食堂の場合はどうしても都心より家賃が安いので食べ物の価格も安く策定されています。
      材料もかなり新鮮なものを使用しているためによく利用するようになりますね ww

    • 850챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/24(Tue) 20:31:36ID:c3MDc1Mg=(124/135)NG報告

      >>847
      美味しそうですね。
      チャプチェは、私の好きな韓国料理でNo.3に入ります ^ ^
      本場のものが食べたい!!!


      夕食は、もやし炒めとキムチ

    • 851名無し2020/11/24(Tue) 20:35:37ID:gwMDg2NjA(114/118)NG報告

      >>850
      もやしを肉と一緒に炒めたものですか。
      韓国にはないんですね。
      かなりおいしそうです。^^

    • 852챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/24(Tue) 20:40:05ID:c3MDc1Mg=(125/135)NG報告

      >>851
      もやしとお肉をニンニク🧄醤油で炒めたものです。
      粉唐辛子🌶を加えると韓国の方にも食べやすい料理かも ^ ^

    • 853名無し2020/11/24(Tue) 20:44:17ID:gwMDg2NjA(115/118)NG報告

      >>852
      마늘과 간장으로 요리하는군요
      감사합니다!!!

    • 854saponin(Q)2020/11/24(Tue) 21:22:44ID:Y2MzU4NDg(6/7)NG報告

      >>846
      鯛の鱗は素揚げにしてパリパリの食感を楽しむオツマミが有名です。
      鯉は煮付ける時に鱗が有ると風味、コクが良くなると言われます。私は食べる時に剥がすのが面倒で好みませんwww

    • 855名無し2020/11/25(Wed) 17:55:47ID:Q5NjM2MjU(66/71)NG報告

      盛岡の地ビールゲットニダ
      わらしべ長者的に頂いてしまったニダ

    • 856名無し2020/11/25(Wed) 20:52:14ID:Q5NjM2MjU(67/71)NG報告

      豚汁を牛肉で作ってみたややこしい汁物
      冷凍カレイの切り身で煮付けを作ってみたニダが味付けが薄くておかずにならなかったニダ~

    • 857NXR 862020/11/25(Wed) 21:01:37ID:g5Nzk1MDA(1/1)NG報告

      >>854
      確か中国で鱗の味も楽しめる魚があると言う話を昔読んだことがあって、時魚と言う名前を思い出しました。

    • 858챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/25(Wed) 21:06:47ID:UwNDAwMA=(126/135)NG報告

      >>855
      地ビールって美味しいけど高いよね ^ ^

      >>856
      カレイの煮付けって意外と難しいと思います。
      いつも美味しそうですね。
      妻は上手に作ってくれるので、息子共々大好物です ^ ^

      >>857
      あちらの高級料理では、魚は殆ど蒸したものに特別なソース(餡掛け)がのってますね ^ ^


      夕食は、豆腐ハンバーグ

    • 859東京夫婦2020/11/25(Wed) 21:57:59ID:gwMjgzNzU(1/2)NG報告

      イクラとか

    • 860챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/25(Wed) 22:14:38ID:UwNDAwMA=(127/135)NG報告

      >>859
      溢れているし。。。w
      贅沢な食事で羨ましいよん♪

    • 861名無し2020/11/25(Wed) 22:31:04ID:Q5NjM2MjU(68/71)NG報告

      >>859
      …|д´*)ガルルルルル♡

    • 862東京夫婦2020/11/26(Thu) 11:20:57ID:U5NTQ5Nzg(2/2)NG報告

      白い恋人ミュージアム
      パフェ

    • 863東京夫婦2020/11/26(Thu) 20:46:28ID:g0MDUyNzA(1/3)NG報告

      札幌 ラーメン一幻

    • 864名無し2020/11/26(Thu) 20:59:30ID:U2MzQ1MjY(69/71)NG報告

      >>863
      GO TO イートで札幌に行っているニカ?

    • 865名無し2020/11/26(Thu) 21:00:29ID:Q2MDM3MTA(1/1)NG報告

      飯テロやな。

    • 866챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/26(Thu) 21:01:46ID:IzNzI0OA=(128/135)NG報告

      >>862
      >>863
      北海道を満喫されてますね ^ ^
      全て魅力的ものばかりで羨ましいよん♪


      夕食はハヤシライス
      久しぶりに食べたけど、牛肉が沢山入っていたので濃厚で美味しかったです。

    • 867名無し2020/11/26(Thu) 21:03:56ID:U2MzQ1MjY(70/71)NG報告

      ほぼ昨日と変わりなしニダ
      カレイの煮付けにお醤油を少し加えたら美味しくなって救済できたニダ

    • 868챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/26(Thu) 21:37:41ID:IzNzI0OA=(129/135)NG報告

      >>867
      ヘルシーな料理ですね。
      煮付けが美味しいとご飯がススム君になりますよね ^ ^

    • 869東京夫婦2020/11/26(Thu) 23:24:14ID:g0MDUyNzA(2/3)NG報告

      >>864
      北海道旅行中やで
      騒動ど真ん中でどこもゴーストタウン化してるから過ごしやすい。

      つか、数年前まで外国人でごった返してて
      上から目線の接客してた店が必死に客引きしてたわ。
      昔から丁寧な接客してる店は変わらず地元客で混雑してた、こういう状況になって差が出るね。
      俺も気を付けようと思ったわ。

    • 870東京夫婦2020/11/26(Thu) 23:24:43ID:g0MDUyNzA(3/3)NG報告

      >>866
      ありがとうございます!

    • 871名無し2020/11/26(Thu) 23:45:46ID:U2MzQ1MjY(71/71)NG報告

      >>868
      滅多に作らないから難しいけど次はチューブ生姜じゃなくてちゃんとした生姜で作りたいニダ

      >>869
      コロナに十分注意するんやで~

    • 872saponin(Q)2020/11/27(Fri) 10:35:55ID:IwMzUwNTQ(7/7)NG報告

      >>871
      鰈とかだと煮付けのタレは濃い方がおかずに良いですねw
      生姜は一切れだけ入れるか、細く刻んで上に少し乗せるか悩みますねw 鮮度が良く臭い消しが要らないなら煮込まず上に乗せたいですねw

    • 873챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/27(Fri) 20:44:55ID:k3MDQ5Ng=(130/135)NG報告

      勇者は韓国冷麺と豚肉の生姜焼き

    • 874챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/27(Fri) 23:10:41ID:k3MDQ5Ng=(131/135)NG報告

      >>873
      誤入力してしまったよん♪、、、💦
      訂正)勇者 × → 夕食 ◯


      広島で有名なうどん屋チェーン店の take away の肉うどん。
      韓国の take away の麺料理は、どのような容器に入っているのかな?

    • 875名無し2020/11/28(Sat) 00:46:41ID:Y4MTY1MjA(116/118)NG報告

      >>873
      この前に大量に購入した韓国のインスタント冷麺ですか?
      いよいよ食べ始めますか。
      やっぱり冷麺は冬に食べるのが本来の味。
      もっとおいしく食べるために氷も追加してください。w


      >>874
      韓国では汁と調和した食べ物にはほとんどこれを使います。

    • 876챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/28(Sat) 15:17:01ID:cwMzc0NA=(132/135)NG報告

      >>875
      よく覚えていますね ^ ^
      この前購入したものです。
      一応、氷を入れたスープ(soup)ですよ w

      韓国も同じような容器を使っているのですね。
      今度、韓国に行ったら、出前(配達)料理を頼んでみます。


      お昼の韓国ラーメン(진라면)🍜

    • 877NXR ‘862020/11/28(Sat) 19:54:25ID:E1NjU0NTY(1/4)NG報告

      >>876
      いつもながら具だくさんでおいしそうなw

      晩飯の袋麺は 日清の函館塩ラーメン。

    • 878챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/28(Sat) 20:11:37ID:cwMzc0NA=(133/135)NG報告

      >>877
      函館市塩ラーメンも美味しいですよね。
      塩ラーメンは、野菜炒めが1番美味しく感じられるラーメンだと個人的に思います。


      夕食は、娘が作ってくれた和風スパゲティと温野菜サラダ ^ ^

    • 879NXR ‘862020/11/28(Sat) 20:15:22ID:E1NjU0NTY(2/4)NG報告

      >>878
      娘飯は最高に羨ましいw

    • 880챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/28(Sat) 20:22:13ID:cwMzc0NA=(134/135)NG報告

      >>879
      おかげさまで、娘は最近、包丁を扱うのが上手になりましたよ。娘いわく、1番の得意料理は「目玉焼き」らしいですが。。。w

      先日、娘のクリスマスプレゼントをポチってしまい金欠の私です。

      息子が持っているゲーム機の限定バージョンですが、私には高過ぎ、、、😭
      娘は妻以上に私を転がすのが上手いのは内緒です。

    • 881NXR ‘862020/11/28(Sat) 21:18:50ID:E1NjU0NTY(3/4)NG報告

      >>880
      先日の骨スキ包丁は、考えてみれば右利き用の片刃でしたがw

    • 882名無し2020/11/28(Sat) 21:36:58ID:Y4MTY1MjA(117/118)NG報告

      >>878
      가족을 위해 요리도 하는 착한 딸이군요

      그런데 요리를 할때마다 짜빠구리씨의 주머니가 가벼워지는 아이러니..??? w

    • 883名無し2020/11/28(Sat) 21:38:28ID:Y4MTY1MjA(118/118)NG報告

      >>882
      皮肉--Irony

    • 884챠빠구리◆A4MbYpFETc2020/11/28(Sat) 21:42:00ID:cwMzc0NA=(135/135)NG報告

      >>882
      子供たちは妻に似て、優しく育ちました ^ ^
      確かに、娘の料理を食べる度に、私の財布が軽くなっているかも。。。w

      まぁ、家族の笑顔が私の活力源なので、我慢します😭

    • 885NXR ‘862020/11/28(Sat) 22:42:16ID:E1NjU0NTY(4/4)NG報告

      >>882
      >>883
      dilemmaねw

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