犬肉は中国南部とベトナムなどに広がった文化。北方騎馬民族は犬を食べない。
日本人も食べてたよ。実家が水産業やっていたので、毎年東北から沢山乗組員を雇い入れ、
かれらは敷地内の番屋で寝泊まりしていたんだけど、
当時実家では赤毛の雑種犬を飼っていて、
「犬鍋は赤毛が一番美味いんだよなぁ。おかみさん、晩飯は犬鍋にしてくれ」と言って、母が「お前達、うちの犬食べたら承知しないよ！」と冗談ともつかない会話を何度も聞いた。
子供だった私が驚いて母に聞くと「あっちでは犬を食べるからね」と言っていた。
ちなみに戦後まもなくの話ではなく30年ほど前で乗組員は全員日本人。>>36
日本では1000年以上前から一般的ではなかったようだ。大和時代に頻繁に禁止令が出されていたはず。
俺が言いたいのは、
狩猟民族は、犬を食べず牛を食べる。
農耕民族は、牛を食べず犬を食べる。
と言うことだ。>>36
「美味しい犬の食べ方」や「代表的な犬料理」が日本に普及して無いのを考えると、
文化としては犬食は根付かなかった、とは言えるだろうね。
ただ、「意識して食べなかった」という対象では無かったと思う。
農村部では割と普通の事だっただろうし。
やはり味の問題じゃないかな。肉食が普及し始めて、肉食が文化としての地位を獲得した
と言える明治以降、なぜか犬肉は普及せず、肉屋や料理店でも相手にされていない。
「犬は人間の長年の友だから食べなかった」というのは微妙に違う気がする。
古今東西、人間は美味には貪欲だから、単に犬肉はその対象外だったと想像する。
やはり朝鮮半島の常態的貧困、庶民には犬肉は、手軽で有効なたんぱく源だったから、
と考えるべきなのだろう。朝鮮人にとっては、豊かになっても忘れられない味という事か。「狡兎死して走狗烹らる」「羊頭狗肉」と言った諺が中国にもあるから、
中国人にとっても美味しい肉ではなかったのだろうな。>>30
ウソを書くなよ。俺のオヤジは犬の肉を食った事がある。
恐らく今の50代のオヤジくらいの年代なら犬を食った事がある奴は沢山いるはず。
俺のオヤジはとある建築会社の現場監督で
昼飯になると飯場に戻って昼飯を食べたそうだ。
ある日オヤジが飯場に行くと土工さん達が鍋に箸をつついていたから
オヤジも誘われて鍋を食べたそうだ。
ところが牛肉にしてはクセがあり浮いている脂がやや青みがかった色をしていたので
不審に思いこの肉は何だ？と問いただした。
そしたら土工の1人が鹿肉だという。
オヤジは相変わらず不信感が拭えないんで
本当に鹿肉なのか？と問いただしたたら
「ああ、本当だ。ワンと鳴く鹿だけどなw」と
仲間で大笑いしたと言う。
こんな話が一杯オヤジの世代くらいなら残っているよ。
犬肉を食う事もも俺らのオヤジくらいの世代は普通にあったよ何を食おうと勝手。そして、私は犬肉など食わない。
別に食べてもいいと思う。
自分もどんな味がするのか興味があるし。
東京で韓国料理として犬肉料理専門店を出せば
珍しい物が食べてみたい層に受けると思う。
しかし本当に美味しければすでに世界中に流行っているはずだとは思うが。>>31
俺の嫁は中国人で普通に犬肉を食っていたが
結婚した当初の時散歩で家の近所を歩いてたら
向こうからゴールデンレトリバーを連れた60過ぎのおかあさんがやってきたわけよ。
嫁がじっと犬を見ているから(嫁は犬が嫌い)珍しいなと思ってどうした？と聞いたら
向こうから来る犬を指差して「あの犬はとてもオイシイね！。」と言ったよw>>42
普通にはないだろ
俺の親父は食ったことも無いし、そんな話は親類からも聞いたことが無い
ちな田舎育ち>>1
siriに聞け！>>42
ないな。ウソつくな今の50代ってのは、浦沢直樹の「20世紀少年」の幼少時代をリアルに体験した世代だよ？
怪しい駄菓子は当たり前でも、犬肉なんて考えられない。
もしかして、中国人の義父の話？犬は大人になるまで２年程、時間がかかる。
時間をかけた分には、肉の量が少ないのでは？
豚、牛の方が余程、多くの肉が取れると思う。
鶏の場合は飼育期間が短い、というメリットがある。
それに犬を扱う流通経路がないのが一番の問題だろうね。韓国に旅行して食べるのは構わないと思う
韓国人街に行けば、犬鍋出してくれる店があるけど、とうなんだろ？
旨いのかな？犬は知らんが猫を煮込んだら泡が凄かった
と、会社に来てる中国人が言ってたww美味しいものを食べるのが好きな日本で犬肉が根付かなかったのは、何かしら理由があるのでしょう。
今、犬はペットとして定着していますから、今後よほどのの食糧難にでもならない限り犬肉は食べないでしょうね。日本には犬に似たような動物で狸がいる。
昔話に出てくる狸料理で狸汁ってのが有るけど美味いのか疑問。>>42
農村部に居るけど、犬食の話は聞いた事ないな。
鶏なら、庭でシメて食ったという話を時々聞いたけど。
鶏は首を切り落とすと、ダーーーーっと胴体だけ走り出して、コテンとコケて絶命するらしい。>>48
いやよく読めよ。
俺は食った事ないよ。
君の言うようにバブル体験世代だし。
俺のオヤジくらいの年齢だと言っている。
生きていれば80歳近くなるのかな？>>49
出たよ在日認定www
相変わらず頭悪いなwww自分らの文化が正しいとして押し付ける。
だから自分は韓国人が大嫌いだ。>>55
それは俺も聞いた事ある。
やっぱり俺のオヤジ(笑)が猫を食わされそうになって危うく逃げた。
やっぱりそうだったらしいよ。
あと臭いも凄いらしい。>>61
お前の親父はおかしな人ですね
犬食ってたのか「50代は犬肉を食ったことがある」という人に聞きたいのだが、日本は犬肉を禁止してないが、と畜場は防疫を理由に犬を受入れていない。国内流通の犬肉は輸入であり、その犬肉は、どのようなルートで流通されたのか？ 三、四十年前だとしても、犬食が一般化して語れるほどの犬肉が流通していたと思えない。
ちなみに犬肉は、上野や池袋あたりの中華屋で食べられるので、珍味としての犬肉ならば、日本人も食べることができる。朝鮮土人じゃないから食べない。
誰がなにを食べようが
どうでもいいじゃん
人間と毒以外なら好きにすれば
あ、自分は犬はちょっと…遠慮します
でも現地で断れない状況なら食べる他国の食文化だ 好きにしたらえーがな
その代わり 他国も日本に口出しするな>>1
犬を食べる事が、悪い事だとは、自分は、思わない。
朝鮮.人が、中心なのかも、しれないが、日本でも、戦後には、食べてたりしたそうだが、
何故、食べないかと言えば、日本には、犬を食べる文化が、ないからだ。日本には、犬を食べられる店は、少ない。
ただ、韓国での、犬の屠殺方法や、食品としての、衛生管理には、問題があると、聞いた。韓国が、犬食を続けるなら、もっと、その辺りを改善した方が、いいんじゃないか？마! 개고기 처묵는건 틀딱들 뿐이다이가, 니 혹시 틀딱이가?(쑻)
불쌍한 개 잡아가꼬 처묵는 소리가 우째 여기까지 들리노ㅋㅋㅋㅋ역시 틀딱은 우짤수 없는긴가베, 그제?(쑻)
犬でも鯨でも、絶滅する心配がない程度になら、好きに食べればよい。
ただ、西洋人のつもりになって「日本人は鯨を食べるな」とか言ってる韓国人が、
馬鹿なだけである。>>73
きみの韓国語
まじで全然翻訳されないんだけど日本は犬を食べない代わりでもないでしょうが、
馬は食べますのでその辺りの違いだったりします。
（tips=青ＩＤは基本的に馬は食べません（済州島のみ）朝鮮人怖い…ブルブル
よその食文化にとやかく言うのは良くないですね。韓国の犬食文化に未開だの土人だの言ってる人達はシーシェパードと変わりませんよ。人肉食以外は非難されるべきじゃないです。その人肉食も三国志なんかでは劉備をもてなすために奥さんを食卓に…なんて話が美談として載ってたりしますがね。
日本は牛も豚も馬も羊も山羊も鹿も猪も熊も鯨もイルカも食べる、旅館なんかで名物にしてたりもする。でも犬と猫は食べませんねえ。
猫は美味しくないと言いますが、祟られそうです。犬はパートナーとしてやっぱり特別扱いなのかもしれませんね。
韓国の犬食文化については、その是非よりも流通と安全性に問題があると聞きます。きちんと食用として安全管理して流通すればいいのに飼い犬を食うとか聞くと正直寒気がします。>>61
自分で「今の50代のオヤジくらいの年代なら犬を食った事がある」って書いてるくせに。
中国人と交わって頭がおかしくなったのかよ。戦時中どんだけ日本が食えなかったか知らないのか？米で出来たオニギリなんて超高級品だったんだぞ。犬どころか雑草だって食ってたんだぞ。
>>61
お前の回りくどい文章がそもそもの原因だろ。どっちでも意味が通じるじゃねえか。
わざわざ「今の50代」の「オヤジ」の「世代」なんて書き方をせず、「80歳前後の世代」で済むだろうがよ。ってか！？
日本で牛肉食べる様になったのは明治時代からなのに、何故に犬を食う道理が出てくるんよ！
馬肉に関しては、馬が骨折したら生きて行けないから食ったてなだけ！
元々日本には家畜を食べる習慣は、鶏以外は殆ど無いよ！>>81
追加！
労働力とみなしてた家畜に関しては、日本人は食すって概念が無かったんだよ！>>83
面倒くさいから全て朝鮮人が悪い！
って事で円満解決ww
개고기를 왜 먹지 않습니까?
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