「コリアン・ウイスキー第1号」の味に世界が驚いた

>>5
3年で、10年分の熟成なんて当然嘘だよ。

ウイスキーの熟成は、木樽の内側を火で炙って真っ黒に焦がして、その樽の中に透明なウイスキーの原酒を寝かせる事で、焦げた色と木材の成分がお酒に移るんだ。

たかだか3年程度の熟成じゃ、色も満足に変化し切らないよ。

それに、寒暖差がポイントになるなら、日本の北海道や、日本アルプス近辺の地方の方が、よっぽど寒暖差が激しいからね。

ウイスキー造りは、そんなに甘くないよ。